主打商品論晚期風格：反常合道的音樂與文學比較
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內容簡介: 本書是薩依德在去世前仍然念茲在茲、與日本文壇巨擘大江健三郎英雄所見略同的最後代表作。
人不免要老、要離世，即使懷抱深刻的偉大藝術家博客來書店亦不免此一命運。
然而，面對此一無法違抗的命運，人生漸次接近終點，藝術家的作品風格將產生什麼樣的轉向？
偉大的藝術家博客來網路書店在他們的人生漸近尾聲之際，他們的作品如何生出一種新的語法，這個新語法，薩依德稱之為「晚期風格」。
人生的晚期階段，肉體頹圮崩壞，準備開始面對最終之境。歲月與疾厄如何作用在人的身上，特別是如何作用在一名藝術家身上，死亡對於他們的生命又將提出什麼形式的叩問，這就是這本書討論的焦點。
薩依德認為莎士比亞與威爾第的晚年作品呈現了一種祥和與睿智的氣味。但他在《論晚期風格》這本書中考察了貝多芬、湯瑪斯．曼、理查．史特勞斯、惹內和莫扎特的晚年作品，指出他們的特質迥異於那種超脫世俗的靜穆。
他們的晚期風格，不僅不是和諧與解決，而是冥頑與難解，更是未解決的矛盾，在他們的晚年作品中並非表現得成熟與圓融，反而表現得更孤僻，更不守常規，展現了精神上博客來的自我放逐，一種刻意不具建設性的、逆行的創造。
直至薩依德去世前，他都還處於寫作這本書的過程，因此博客來網路書局它是一件未完成的作品，也是薩依德在撒手人寰前念茲在茲的一本著作。
本書是薩依德在其人生最終階段最重要的學術與生命關懷，這位當代最有影響力的知識分子勾勒了一條全然不合世俗的晚期風格論述。
與薩依德同於一九三五年出生的諾貝爾文學獎得主、日本作家大江健三郎就說，薩依德晚年思考的這項主題，他在自己未察覺的狀態下就寫進了自己的小說中，而將其解讀出來的，則是艾德華．薩依德！
作者簡介艾德華．薩依德（Edward W. Said（1935-2003）當代世界極具影響力的文學與文化批評家。出生於耶路撒冷，而後就讀於埃及開羅的西方學校，接受英式與美式教育，在一九五○年代赴美國求學，獲哈佛大學博士學位。自一九六三年起任教於哥倫比亞大學，講授英國文學與比較文學。
薩依德是有名的樂評家、歌劇學者、鋼琴家，曾與音樂家丹尼爾．巴倫波因展開對談，對談內容出版成書《並行與弔詭：當知識分子遇上音樂家》（麥田），另著有樂評集《音樂的極境：薩依德音樂評論集》（太陽社）。
薩依德長期以知識分子的身份積極參與巴勒斯坦的政治運動，成為巴勒斯坦在西方世界最雄辯的代言人，以及知識份子介入公共領域的典範。他在後殖民主義研究領域是不可迴避的重要人物，《認識薩伊德》一書（麥田）對其在文學、政治與文化領域的連結，提供了一個完整、概觀的入門介紹。
他的代表著作包括：《東方主義》、《文化與帝國主義》、《鄉關何處》、《遮蔽的伊斯蘭》、《文化與抵抗》、《世界．文本．批評者》（以上立緒出版）、《知識分子論》、《權力、政治與文化：薩依德訪談集》（以上麥田出版）、《佛洛伊德與非歐裔》（行人）、《開始：意圖與方法》、《人文主義與民主批評》、《音樂的闡發》等。
譯者簡介彭淮棟1953年生，新竹縣竹東鎮人，東海大學外文系畢業，台灣大學外文研究所肄業，曾任出版公司編輯，現任報社編譯。譯有：安貝托．艾可《美的歷史》、《醜的歷史》，以撒．柏林《俄國思想家》、《現實意義》，薩伊德《鄉關何處》、《音樂的極境：薩依德音樂評論集》，華勒斯坦《自由主義之後》，麥克里蘭《西方政治思想史》，阿多諾《貝多芬：阿多諾的音樂哲學》等書。
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- 作者： 艾德華．薩依德 新功能介紹
- 原文作者：Edward W. Said
- 譯者：彭淮棟
- 出版社：麥田 新功能介紹
- 出版日期：2010/03/19
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
夏季早晨喝粥養胃 推薦養生5粥品
【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：夏季炎熱潮濕，經常吃冷食容易造成胃黏膜損傷導致胃病。而粥具有溫軟、清淡的特性，不僅能暖胃且助於消化，是夏日調理腸胃的絕佳食物。
夏季早晨喝粥養胃 推薦養生5粥品
夏季暑熱傷氣又傷陰，脾胃受濕氣影響，消化吸收功能下降。而食用冷食解暑，會對胃黏膜造成損傷。夏季胃病多發，要想養胃，一定不能忽視每日的早餐，而喝粥是調理腸胃的絕佳方式。
夏季多種疾病高發
夏季具有溫熱、上炎的特性，是人體陽氣最旺的時候，新陳代謝加快，容易喪失津液水分，而濕氣又困於脾胃內，使脾胃的抵抗力下降，不僅會引發胃炎，也會導致其他慢性疾病。另外，夏季出汗多，也會造成血液黏稠，引起心腦血管的病變。
早上喝粥可養胃
早晨人體內的陰氣還未完全散去，人體處在收斂的狀態，此時早餐最好吃熱食保護胃氣。粥具有溫軟、清淡的特性，暖胃且助於消化，而粥熬好後上面的一層黏稠漂浮物具有滋養的作用，是夏季養胃的佳品。下介紹給大家不錯的養生粥：
1. 薑絲粥：薑具有養脾陽、除濕的作用，可以有效預防感冒。
做法：取米50克，生薑5片切絲備用，待粥煮得差不多時，放入薑絲再煮5分鐘，煮好後可加適量紅糖攪勻。
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2. 苦瓜薏仁粥：苦瓜屬涼性食物，具有清熱解毒的功效，而薏仁可以祛脾濕，二者一同熬制，有清熱祛濕之功效。
做法：苦瓜15克去杍切丁，取薏仁60克一同熬煮即可。
3. 瘦肉粥：粥營養價值較單一，而瘦肉含豐富蛋白質，可以彌補粥的不足，適合體力虛弱的人。
做法：取米60克，豬瘦肉20克切絲燙熟備用，待粥黏稠時，加入肉絲繼續煮5-10分鐘，可放入少量薑絲一同熬煮。
4. 紅棗粥：紅棗是對付脾虛胃寒的利器，對於食慾不佳的人有補益功效。
做法：少量紅棗洗淨放入鍋中小火煮，加入米50克大火煮開，再用小火慢慢熬制即可。
5. 芹菜粥：芹菜有清熱去肝火的效果，同時又能止咳降壓，適合血壓高的人食用。
做法：芹菜30克切碎，同50克米一同熬煮即可。
喝粥也有注意事項
粥可養胃，但一味的喝粥並不能滿足人每日營養所需。在喝粥的同時，仍需適當補充一些魚、蛋奶和肉製品，以保證攝取足夠的蛋白質。對於糖尿病患者，粥在短時間內很容易被消化吸收，導致血糖迅速升高，所以有糖尿病的人最好不要經常喝粥。
資料來源：39健康網www.39.net
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/夏季早晨喝粥養胃-推薦養生5粥品-073212959.html
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