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• 作者： 喬煥江
• 出版社：廣西師範大學出版社
• 出版日期：2011/09/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

全民取暖 溫泉、火鍋店大爆滿

中國時報【陳志東、田欣雲、黃佳琳、邱雯敏╱綜合報導】

超強寒流來襲，各麻辣火鍋與薑母鴨店人潮像是「倒進來一樣」，人潮迅速增加，到處都要排隊。全台溫泉區出現幾家歡樂幾家愁，北台灣烏來、北投與南台灣四重溪溫泉生意好到讓業者笑得合不攏嘴，反倒是預料中應該人潮爆多的宜蘭礁溪溫泉飯店安安靜靜，「因為宜蘭下雪塞車了！許多台北客人到不了只好取消。」

塞車到不了 礁溪生意冷

昨天從中午開始，各火鍋店就擠滿人潮。馬辣麻辣火鍋經理陳國光表示，幾乎各分店都比平常增加2到3成左右顧客，算是今年入冬後生意最好的一波。

不只火鍋店，飯店也大發利市。台北國賓飯店表示，明園西餐廳自助下午茶從1月起推出藥燉排骨、羊肉爐、芥菜雞肉鍋、韓式泡菜鍋等冬季暖鍋，結果馬上帶動業績成長12％，許多客人都是一進門就先來幾碗熱湯再說。

連台南也冷到凍未條，台南遠東飯店表示，醉月樓原本就熱賣的頂級珍饌火鍋，這兩天點單率較平時多上1成；砂鍋醃篤鮮、砂鍋老鴨煲、清燉獅子頭等經典湯品更是熱賣，幾乎每桌必點，約較平時上升六成五以上。

藥燉補身體 天冷哈這味

鄰近台北榮星花園的人氣羊肉爐老店「羊雞城」，以米酒麻油熬煮2小時的藥燉羊肉爐打響名號，老闆黃明鎮說，因為天氣冷得晚，來客成長速度比往年慢，上周寒流報到，讓生意明顯成長2至3成，預估之後還可有1成漲幅。

位於新北市新店中正路的薑母鴨連鎖品牌「霸味薑母鴨」，以飼養9個月的台灣紅番鴨，搭配純麻油爆薑和甘蔗熬製湯頭。店員黃先生表示「今年就看這波了！」

天氣冷，北投溫泉生意大好，日勝生加賀屋表示，湯屋客人比平常多出1倍有餘，預約詢問泡湯的電話不斷，這個周六日已經預約全滿，甚至還有客人搶定午夜場，半夜也要泡湯，加賀屋說：「還好我們湯屋是24小時營業，現在人已經多到滿出來。」

泡湯兼賞雪 烏來溫泉夯

烏來下雪吸引遊客，昨日一度造成大塞車，從新店到烏來要2小時才能抵達，烏來觀光發展協會張銘義說，「不用去日本，到烏來就可以一邊賞雪一邊泡湯。」許久沒出現這麼旺的景象，烏來溫泉業者笑呵呵。

向來溫暖的南台灣也出現泡湯人潮，屏東四重溪溫泉觀光發展協會總幹事張正昇說，「去年底暖冬生意超慘，這次寒流來，業績至少成長5成！」四重溪每家溫泉湯屋都爆滿，大排長龍。

反倒是宜蘭礁溪溫泉生意量下滑，礁溪老爺表示，許多台北客人因為下雪塞車到不了宜蘭，所以取消湯屋預約。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/全民取暖-溫泉-火鍋店大爆滿-215005848.html

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